そばを食す夏の日
本部のAKYです。
今日は、山形グルメなお話を。
元来、AKYは麺類は“うどん派”なんですが、職場のそば部(非公式)のお姉さまの影響で時折そばを食べに行くようになりました。
そんなお姉さまの記事はこちらから読めますhttps://www.cs-yamagata.co.jp/archives/18834
という事で、暑い日に食べたお蕎麦のご紹介。
そば処三百坊
夏の日、父母を連れて行ってきました。
西蔵王までのぼって、そこからもう少し山道を入っていったところにありました。
お盆時期でしたので、県外ナンバーがたくさん。
でわかおりを使用した板そばと自家製粉を使用した坊板そばがございます。
天ぷら盛り合わせも合わせて注文。
板そばって、うすーく盛られていて少ないかも?って思うけどなんやかんや事足りますよね。どういうからくりなんだろう。。。
おそばは、AKYは違いが分かりませんでしたが、坊の方が心なしか香りが立っていたように思います!
どちらもおいしかったです。
天ぷらが夏野菜盛りだくさんで、どれもおいしかったです!
一番手前(かぼちゃの下)が何と梅干の天ぷら!!
初めて食べましたが、梅干しの酸っぱさはなく、さっぱりと口直しになる美味しさでした。
夏野菜はアスパラがおいしいですね。
この日はあいにくの雨でしたが、お庭が素敵でした!
木に囲まれて、池があってしとしとと雨が降る。
夏の日の素敵な一場面のような光景でした(雨降っていたので写真撮り損ねました。)
玄関先でお店のメニューにも書かれていたお蕎麦たちの絵ハガキが売っていまして、食べてもいないのにニシンの絵ハガキを購入。
AKY、おそばはニシンそばが実は好きで、メニューにあると頼んじゃうんですが、今回は初めてのお店という事でちゃんとオーソドックスな板そばにしたんでした。
購入したらちょうどレジに入っていくれた店員さんが描いたと!
どれもこれもおいしそうに描かれていました、ぜひご来店の際はそこも注目してみてください。
AKYのそば部仮入部記事第一弾でした!!
またおそば屋さんに行ったら記事を書く、かも!?