山形の秋といえば「芋煮の秋」
2023年10月6日
秋といえば何を思い浮かべますか？
食欲、スポーツ、読書、芸術…、他にも秋にちなんだイベントが目白押しです！
でもやっぱり美味しいものが多いこの季節、自分はやはり食べ物に目がいってしまいますが、
秋の食べ物で一番に思い浮かぶのは『芋煮』です！
皆さんは芋煮は好きですか？私は大好きですし！大好物です！
秋の食べ物のイメージですが季節を問わず食べたいです。
その辺にラーメン、カレー、お寿司屋さんがあるように芋煮専門のお店が出来ると嬉しいですね。
あと、おいしく食べるための一つとして私がおすすめしたい薬味があります。
それは「胡椒」です。
ほとんどの方は一味や七味を使うことが多いと思いますが、胡椒もその中の選択肢に入るくらい合います。
好みもありますが少し多めにかけると味が引き締まり、洋風寄りになりなスパイシーな味になります。
ぜひ騙されたと思って一度試してみてください！！
最後に、色々意見が割れる芋煮に入れる具材と味付け論争ついては割愛しますが、
外で皆で楽しく食べるのが一番美味しいしそれに勝るものは無いと思います。
私も早く外で芋煮とビールを楽しみたいと思う今日この頃です。
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